晒，至全干酥碎时收集，装瓶保管，或于50℃～60℃

的烘箱中烘干，防止腐臭。

　　(二)鹿血的加工 加工的鹿血应是健康屠宰后的血液。

加工方法是：将凝固的血块切成小块，连同析出的血浆一

起倒入瓷盘或木盘中，在日光下晒，也可在烘箱内烘烤，

干后收集存放。 　　

　　鹿茸血和鹿血能补虚、益精血，可用于虚损腰痛、阳

痿、筋骨无力、失明、心悸、崩漏带下，并能解痘毒或药

毒。

　　(一)鹿茸血的加工

　　鹿茸血是锯茸或加工过程中收集

的鲜茸血。

　　加工方法是：可在鹿茸血中加入

9倍量的 50 度白酒，装瓶密封，制

成茸血酒；亦可将新鲜茸血倒入瓷盘

中 ，摊成薄薄的一层 ，在日光下晾

酒服。(《四川中药志》)

　　　3.治鼻血时作：干鹿血，炒枯，用酒淬熏二三次，

仍用酒淬半杯和服之。(《纲目》)

　　（四）鉴定

　　1、茸血 干燥品为不规则的片或块状，呈紫红色，表

面光亮 ，底面有少数大小不等的圆形小孔 、质地紧实致

密、较脆，易碎裂，具腥味、味咸。

　　(三)选方

　　1.调血脉，止腰痛：鹿血，滚酒调，热

服。(《本草新编》)

　　2.治老人心悸、失眠：鹿心血，研细兑

味微咸。烘干颜色黑暗，冷冻或低温减压干燥品，色泽鲜

艳。

　　2、全血 干燥的鹿血呈

紫红或黑褐色，块状或片状

，大小不一体轻，质硬或松

脆，碎断面略显光泽，大块

的可见窝状的凹窝。微腥，